16 Mai. 2019

Des accords mets et vins incontournables pour vos pique-niques!

Accords mets et vins

L’entendez-vous la belle saison qui cogne à nos portes? Le printemps est synonyme d’oiseaux qui nous réveillent tout doucement, de la brise qui anime les feuilles dans les arbres et de parcs fourmillant de groupes d’amis profitant du beau temps. Pour bien en profiter, nous vous proposons quatre combinaisons parfaites pour un pique-nique réussi!

Psst! Nous avons sélectionné des bouteilles dont le bouchon se dévisse pour vous faciliter la vie!

Cazal Viel Vieilles Vignes – Code SAQ 00202499 – Prix SAQ 12,45$

Choisissez ce vin rouge pour accompagner une baguette de pain et des fromages d’ici, agrémentés d’oignons confits.

Ce vin de couleur rouge violacé propose un nez dégageant des parfums de violette, de réglisse et de framboise. Sec, il laisse percevoir une acidité rafraîchissante et est doté de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il rappelle des flaveurs d’épices et de mûre.

« Un rouge du Languedoc fiable, hyper constant et sans défaut coûtant une douzaine de huards! Encore et toujours un des meilleurs rapports qualité/prix à moins 12-13$ disponibles à l’année longue sur nos tablettes. »

– Philippe Lapeyrie, Salut, Bonjour, 16 février 2019

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Navarro Lopez Laguna de la Nava Verdejo – Code SAQ 13585415 – Prix SAQ 13,10$

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des brochettes de légumes et de crevettes grillées. Le nez propose des effluves d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs d’oranger. Le tout est également agrémenté par des notes minérales. Prenez plaisir à savourer ce blanc démontrant une bonne acidité, avec une texture ample qui perdure dans une finale persistante.

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Astoria Fanò Asolo Prosecco – Code SAQ 13056370 – Prix SAQ 19,05$

Pour célébrer ou souligner une occasion spéciale, vous pourrez déguster ce prosecco avec des tartines de saumon fumé et fromage à la crème. Les arômes élégants, épurés et fruités offrent une bouche qui a du caractère, tout en étant agréablement frais et sec.

« La qualité de ce vin prosecco DOCG se trouve autant à l’extérieur de cette bouteille qu’à l’intérieur.»

– Club des Dégustateurs de Grands Vins, mars 2019

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Bodegas Valdemar Conde de Valdemar 2018 – Code SAQ 12217821 – Prix SAQ 14,45$

Savourez ce vin rosé avec une délicieuse salade de bocconcinis, tomates et avocats! Rose pâle avec des teintes de violet, il affiche des arômes floraux fines, debout sur les roses. De légères touches de fruits rouges offrent une bouche fraîche et délicate, avec une belle acidité.

Ne manquez pas son arrivée en succursale à la mi-juin!

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Avec ces quatre suggestions, aucune raison de ne pas organiser votre prochain pique-nique entre amis dès maintenant! Quelle combinaison essayerez-vous?