8 Mai. 2024
Célébrer la fête des Mères avec des bulles!
Événements
La fête des Mères approche à grands pas, et quoi de mieux pour célébrer cette occasion spéciale que de partager des moments mémorables en famille tout en dégustant des bulles pétillantes ? Que vous soyez amateur de champagne, de prosecco ou de vin mousseux, ces bulles apporteront une touche d’élégance et de festivité à toute célébration.
Astoria Fanò Asolo Prosecco
Italie, Vénétie | 20,40$
Après un pressurage doux et une décantation statique, la fermentation primaire débute dans des récipients en acier, sous l’œil attentif de levures spéciales. Ce vin repose sur la « lie noble » pour développer ses arômes pendant un mois, avant de subir une prise en mousse dans nos autoclaves. La refermentation, orchestrée par nos levures sélectionnées, dure près d’un mois pour obtenir cette mousse parfaite. Enfin, après un affinage en bouteille, le vin se dévoile avec une robe jaune paille, des arômes élégants et une fraîcheur caractéristique en bouche.
Champagne AYALA Brut Majeur
France, Champagne | 76,00$
Découvrez le délice brut non millésimé par excellence : le Brut Majeur. Composé d’un assemblage subtil de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, ce vin célèbre l’élégance des grandes Maisons. Avec un vieillissement de 3 ans en cave et un dosage faible, il se savoure en toute occasion, incarnant le style frais et raffiné de la Maison. Son or clair et ses bulles fines enchantent les sens, révélant un nez expressif d’agrumes, de fleurs et de fruits blancs. En bouche, équilibre, fraîcheur et vinosité s’unissent pour une expérience gustative précise et fruitée, d’une belle longueur en finale.
Bollinger Special Cuvée Brut
France, Champagne | 97,75$
Découvrez un assemblage d’exception avec plus de 85% de Grands et Premiers crus. Notre processus délicat marie l’expression unique d’une vendange à des vins de réserve, vieillis jusqu’à quinze ans dans nos caves. La robe dorée, typique des cépages noirs, annonce une bulle délicatement fine. Au nez, une complexité aromatique éblouissante mêlant fruits mûrs, épices, et notes de pomme rôtie. En bouche, une harmonie parfaite entre structure, longueur, et vivacité, avec des arômes de poire, de brioche, et de noix fraîche.
J. Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée Crémant de Limoux 2021
France Languedoc-Roussillon | 24,55$
Un cœur de cuvée élaboré selon la méthode traditionnelle, avec un pressurage lent et délicat des raisins, suivi d’une fermentation en cuve inox. Ce crémant vous séduira par sa bulle fine et légère, son nez floral d’aubépine et de fruits, et sa bouche aux notes d’agrumes subtilement rehaussées de nuances exotiques. Idéal pour accompagner tout un repas, ce crémant d’exception se savoure de l’apéritif au dessert.
Célébrez en grand avec des produits frais et de qualité. Bonne fête des Mères à toutes les mamans!
